夏が戻ってきたようにとても暑い1日です。気候の変化に身体がついていかず、少々、疲れてしまいました。どうにかして元気を出しましょう。子どもの頃、よく母がこんな時に、さっと支度してくれた、あの味が食べたいな…はち蜜グレープフルーツ。さっそく私は…

先日、仕事につかれて遅く帰宅しましたら、 先に帰っていました夫が「食事、したくしておいたよ」と微笑んでくれました。 台所から、いい香りがします。 聞くと、出来合いのレトルトをつかった、松茸ご飯を用意していてくれました。 わたしはうれしくてうれ…

明日の朝も、手作りのケーキをいただきたいなと思い、 今夜のうちに焼いています。 朝食用ですので、すこししっかりとした風味と食感を持たせて、 目覚めを促進できたらと思い、 先日のバナナケーキレシピをアレンジして、アーモンドとレーズンのケーキをつ…

ちょっとおやつが食べたくて、簡単にできるクッキーを焼いて、頂きました。キッチンを散らかさずに作れる、簡易クッキーです。卵、おさとう、バターを調理用ポリ袋にいれて、よく捏ねて、しっかり捏ねられたら薄力粉を入れて、さらに捏ねます。分量は、私は…

珈琲も紅茶も大好きですが、ちょっと疲れが溜まっているなという時には、紅茶が優しく温かく、助けてくれます。今日は、少し早起きして、近所の純喫茶に行きました。香り高いアールグレイをいただいて、とても心が安らぎます。純喫茶に行く時は、お気に入り…

今朝は、大きな地震で目が覚めました。 ガチャンと地面が宙に浮きあがるような、独特の感覚の揺れで、「これは大きな地震だな」と感じました。 揺れが収まったころ、「震度5弱の地震が発生しました。ガスの元栓をきり、テレビやラジオをつけ、安全に注意して…

昨日注文した卓上ポットがとどきました。 「let's start eco life」と書いてあります。 電気をつかわない おいしく保温・保冷 コーヒー・紅茶もOK 家中どこでもつかえる いいですね(^^) ルックスも、なつかしい雰囲気でとてもいいです。 重量も、重くなくて…

洗い物を終えて、ちょっと休憩。10分くらいでできるアクセサリーを作りました。 ハマナカのくるくるボンボンを出しまして あまった毛糸を巻いていきます。 巻ききったら、側面で毛糸をカットし、まんなかを結ぶとポンポンができます。 このポンポンを、気に…

昨夜作りましたバナナケーキの残りの、中途半端な量のホットケーキミックスをどうしようかと思案し、冷蔵庫に魚肉ソーセージが残っていましたので、ミニホットドッグにしました。 魚肉ソーセージは、適当な大きさに切り、 爪楊枝をさしておきます。 ホットケ…

冷蔵庫に、すこし日にちのたった、バナナがありましたので、 このまま黒くなって、捨ててしまうのは勿体無いですから、思い立ってケーキにしました。炊飯器でつくれる、簡単なものです。 タネ作りから焼き上げまで、40分くらいです。 すごく美味しくできます…

こどものころ、実家には、テーブルにいつも卓上保温ポットがあり、 薬罐で沸かしたお茶を母がそこに満たして、いただいていました。 最近、「電気ポットで沸かしたお湯で淹れたお茶より、薬罐で沸かしたお湯で淹れたお茶のほうが美味しい気がする」と、ふと…

すごい風雨です。 今日は買い物に出たくないですね。 この間、地産地消のお店で買った野菜がたくさんあります。今夜はこれでカプレーゼと、野菜カレーとしましょう。(*^^*)

はじめまして。紙野鈴といいます。紙野（かみの）が苗字で、鈴（すず）が名前です。 首都圏に住んでいます。既婚です。 現代的な生活には納得出来ない部分も多く、できるだけ自然な暮らし、助けあいつながりあう暮らしを目指し、日々を重ねています。 このブ…