ホットケーキミックスで簡単ミニホットドッグ

 

 

昨夜作りましたバナナケーキの残りの、中途半端な量のホットケーキミックスをどうしようかと思案し、冷蔵庫に魚肉ソーセージが残っていましたので、ミニホットドッグにしました。

 

 魚肉ソーセージは、適当な大きさに切り、

爪楊枝をさしておきます。 

 

ホットケーキミックス、卵、牛乳を、少し固めにときまして、

カットした魚肉ソーセージに付けて揚げればできあがります。

 

とても簡単で、サクサクと美味しくできました。お弁当の「もう一品」おかずにちょうどよかったと思います。