明日の朝も、手作りのケーキをいただきたいなと思い、 今夜のうちに焼いています。 朝食用ですので、すこししっかりとした風味と食感を持たせて、 目覚めを促進できたらと思い、 先日のバナナケーキレシピをアレンジして、アーモンドとレーズンのケーキをつ…

ちょっとおやつが食べたくて、簡単にできるクッキーを焼いて、頂きました。キッチンを散らかさずに作れる、簡易クッキーです。卵、おさとう、バターを調理用ポリ袋にいれて、よく捏ねて、しっかり捏ねられたら薄力粉を入れて、さらに捏ねます。分量は、私は…

冷蔵庫に、すこし日にちのたった、バナナがありましたので、 このまま黒くなって、捨ててしまうのは勿体無いですから、思い立ってケーキにしました。炊飯器でつくれる、簡単なものです。 タネ作りから焼き上げまで、40分くらいです。 すごく美味しくできます…